飲食戒重鹹 他與洗腎擦肩過

【聯合晚報╱林進修】2012/02/05 

 67歲的廖先生，十幾年前因每次尿尿都出現一大堆泡沫，且久久不散，

就醫檢查發現有慢性腎絲球炎合併嚴重蛋白尿，慢性腎臟病已進展到第4期，

哈佛大學公共衛生學院研究人員發表報告指出，白米飯食用量較高者，罹患第二型糖尿病的機率也偏高，尤其是以白米飯為主食的亞洲人；報告中建議多食用糙米，且飲食應均衡，不宜食用高糖分與高脂肪食物。

主持研究的華裔研究員孫琦博士表示：「我們發現白米飯可能會使罹患第二型糖尿病的風險升高。但人們同時也應選擇多種食物，不宜偏食，這點相當重要。」

營養師教你吃對食物輕鬆減重

嘴饞嗎？吃四顆湯圓 要走一萬步

搖搖杯、罐裝這類含糖飲料汽水少喝就對了~

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愛喝糖飲 心血管壞了了

2012/01/31 【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】

DIY醬吃 三高族少碰糕

歡喜迎龍年，總免不了尾牙、春酒等聚餐，患有糖尿病、高血壓、高血脂、痛風、

吃糖有撇步 甜蜜不長肉  2011/12/24 【聯合報╱記者施靜茹專題報導】

吃點甜甜的，是許多人讓自己感覺好一點的方法，但攝取糖分，可不是甜甜的就好，

吃對了糖，才不容易胖。 

台灣營養基金會執行長吳映蓉說，咖啡、蛋糕、冰淇淋都會放砂糖，成分大多為蔗糖，

有糖友來信問說我是怎麼吃水果的，那在這裡分享一下囉！ 

糖尿病水果是可以吃的，不用說因為甜所以不能吃，或是因為熱量低就猛吃，

重點是，在份量與種類上是要挑一下的。 

衛教師是建議，糖尿病友一天應該吃到二份水果，那一份水果是多少呢？

本片適合剛發病、對糖尿病飲食、食物代換不清楚、不會烹調糖尿病用餐的糖友看

不但有一目了然的說明表格 , 現場也有廚師示範怎麼烹煮食物

是一部很棒的糖尿病介紹影片，片長46分鐘，建議排個時間好好看過一遍

重點我寫在底下~

健康ing－ 只有20%國人天天5蔬果 食在不健康

 2010-11-21 中國時報  陳鈞凱、李盛雯／台北報導  

這篇新聞報導的觀念蠻重要的 : 不是不吃主食, 只吃水果多運動就會降血糖~

我自己也有碰過這樣的糖友, 結果整個人瘦巴巴的, 血糖也沒有很理想

主食類的飯麵等澱粉類還是要吃 ( 那是大腦能量的來源 ) , 份量上正常即可

多吃蔬菜等等低 GI值的食物, 加上藥物與運動, 對血糖控制才是有幫助的~

下星期一就是中秋節了

柚子雖然好吃，但熱量也不低喔~!!

糖友們歡度中秋時，可別吃太多喔~

以下真的是非常實用的一份資料！糖尿病友面對夜市美食，究竟應該怎麼吃，才能顧到血糖與美味呢？

我自己是很少去逛夜市，因為裡面的小吃大多是高油的食物，每次去逛都是這個不行、那個最好不要，搞的友人或老婆常常覺得我很麻煩！

千萬別學這位老兄啊~

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誤認罹患絕症 男子暴飲暴食三個月腎報銷

更新日期:2011/02/18 13:35

【台灣新生報／記者鄭綿綿／台北報導】

多攝取纖維質，對糖尿病患者有幫助。中醫師陳玫妃表示，糖尿病就是血中的糖份過高，以及尿中的糖份過高。控制血糖應配合飲食習慣的調整，如少吃碳水化合物的糖類、糕點、麵包、米、麵類。而纖維質可幫助腸道蠕動，減少便秘，消除脹氣，也有助於體內毒素的排出。對糖尿病患者而言，也是有益的食品來源。

天天3碗飯　日研究：女糖尿病機率高67%

更新日期:2010/11/15 12:36  

吃飯吃太多會得糖尿病嗎？日本最新研究發現，每天吃3碗白飯的女性，罹患糖尿病的機率，比只吃1碗飯的高出6成7，男生反而就是以不運動的人，比較容易罹患糖尿病，營養師建議改吃糙米，或是全穀類增加纖維。

 

熱騰騰的白飯一出爐，香氣四溢，讓人越聞越餓，東方人以米當主食，但現在有研究指出，女生吃太多，可能罹患糖尿病！

許多糖尿病友以為只要冠上「無糖」兩個字的食品，就可以任意吃、狂吃。

其實這裡要注意，無糖並不等於零熱量。

遠離肥胖、糖尿病、心血管疾病 低GI飲食正風行！

更新日期:2010-10-14 記者:文．吳益群、柳秀乖 圖．原水文化

最近與營養師黃小芳小姐碰到一個案例，覺得有必要寫下來警惕一番，詳情如下：

陳老伯，71歲，為糖尿病併腎病變的病友，其糖化血色素(HbA1C)為 11.1%、 血中肌酐酸(Cr)為1.7 mg/dl、重度尿蛋白，血壓也高，常伴有下肢水腫。為改善陳老伯便秘及水腫的情形，太太好意將主食類由「白飯」改成「薏仁」，想藉助薏仁利尿的作用，改善下肢水腫。