糖尿病友在飲食方面是要做很大的努力,要計算熱量、計算份數,不能吃過多、升糖指數高還是低….
講起來真的很麻煩....
我想很多糖友對於要作好糖尿病飲食是有些不方便的,
例如可能因上班工作關係,而成「老外一族」,
糖尿病友在飲食方面是要做很大的努力,要計算熱量、計算份數,不能吃過多、升糖指數高還是低….
講起來真的很麻煩....
我想很多糖友對於要作好糖尿病飲食是有些不方便的,
例如可能因上班工作關係,而成「老外一族」,
前幾天帶兒子老婆去吃火鍋,那家火鍋店很特別,特別的不是它的食材,而是它有火車。它的食材放在火車上,就像迴轉壽司一樣,會開到你面前讓你取用。
兒子對火車很有興趣,聽到吃火鍋還可以看火車,自然是很興奮!
少吃辣 可避免肛門瘻管
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2010/08/19 |
【台灣新生報╱記者陳元春/台北報導】
有糖尿病或排便一天超過三次(含)族群,最易好發肛門瘻管。診所大腸直腸肛門科主任胡煒明建議,三、四十歲青中年、糖尿病患與排便次數多的民眾,別再熬夜或吃辣,以免發生肛門瘻管,臨床接獲很多台商都是因此返台就醫,特別提醒注意。 診所大腸直腸肛門科主任胡煒明指出,痔瘡、肛門瘻管與肛裂是肛門常見的三大疾病,因臨床超過八成的肛門瘻管患者最終都需手術治療,且還有一成的復發率,醫師因而提醒,因有便秘、腹瀉等排便不順問題,就是造成肛門瘻管的主因,臨床又常見好發於有糖尿病或排便次數多與三、四十歲青中年,且男性多女性,因而呼籲民眾應避免忙碌、喝酒、吃辣或熬夜等不良生活習慣,以免誘發。 醫師胡煒明解釋,造成肛門瘻管的成因主為便秘或腹瀉引起,患者因便秘等造成排便次數增加,易致肛門內壁受傷,使腸道細菌感染腸壁引發膿腫,後續穿破皮膚形成瘻管,因此會建議民眾少吃辣,為的就是要避免因吃辣拉肚子,造成肛門傷口,而致細菌入侵,至於糖尿病人則因本身血糖高,易增細菌孳生,造成感染所致。 |
夏日吃甜湯 糖尿病友糖減量
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2010/07/27 |
【聯合報╱龐憶琴/台電診所糖尿病衛教師】
炎炎夏日,在35到38度C的氣溫下,最過癮的莫過於享受甜湯和冰品了。但糖尿病友要注意自己的選擇,才能在享受甜品的同時,兼顧血糖。 甜湯中,最沒有負擔的當屬仙草和愛玉,我們可以在家把無糖的仙草和愛玉,加上代糖,如此有糖的甜味,但不會影響血糖,就可以放心享用。 其次是冷凍芋,紅豆湯、綠豆湯、蓮子湯和薏仁湯,除了調味使用代糖之外,由於上述皆為主食,若食用了一碗湯、料各半的甜湯,下一餐的飯則應少吃1/4至半碗。 |
這篇講的很好,在夏天因為天氣熱,常常不自覺多喝了幾杯飲料,
而有些飲料不甜,有些糖尿病友以為對血糖沒有影響而多喝幾口,事實上都會影響到血糖的。
例如西瓜,它除了很甜之外,也是高「升糖指數」的,建議吃個兩三片就好,千萬不要吃過多,
這篇報導講到二個重點,一個就是飲食是控制糖尿病最核心的關鍵,而飲食控制可參考三低一高原則,也就是低油、低鹽、低糖、高纖維,這原則對於糖尿病友來說,是一定要注意且遵守的。
其實不要說是糖尿病啦,一般人也應該要這樣吃;
飲食精緻化的結果,就是文明病越來越多、發病年齡越來越低!
在我得到第一型糖尿病之後,很常被很多朋友問到一個的問題,就是:糖尿病是不是不能吃糖?
其實並不是這樣的,得到糖尿病跟是不是經常吃糖,這兩者並不能畫上等號~!
而且也有些朋友以為得了糖尿病,就很多美食就不能吃了~!其實也不盡然~!
2010/06/10 |
【元氣周報/台大醫院營養部營養師賴聖如】
而市售各式五花八門的粽子,可就不像自己包的粽子那樣容易拿捏份量,吃的時候多注意主食、肉類、油脂含量。 以下提供常見粽子種類、主要原料及主食代換量供參考: 鹼粽 主要原料:糯米、鹼粉、糖漿(需血糖控制者建議以代糖取代糖漿) |