第一型糖尿病休息站

明天就是中秋節了, 糖尿病友應該要怎麼吃才可以過個健康的中秋節呢？

應景的食物例如月餅、柚子要怎麼吃呢？

在我還沒得到第一型糖尿病時，中秋節我很喜歡吃蛋黃酥，記得那個年代還有一句很經典的廣告，到現在我都還記得：「XX月餅，越到中秋越難買到」，呵~ 我居然想不起來是哪一家的月餅呢！

後來得病後，月餅我就吃的很少，盡量都是挑小的吃，蛋黃酥也不吃蛋黃了、鳳梨酥也不太愛吃了。

月餅及「酥」字輩的熱量都很高，半個月餅所含的澱粉量等於半碗飯，可嚇人的呢！而且多半是高油、高糖的方式製作，吃下後血糖會升的很快，糖友們還是少吃為妙！( 見此報導 )

關於這一點我有個經驗，有一次公司發月餅當中秋禮，公司小妹就把月餅放在紙上分送給同事吃，我一時忙也沒立刻吃，過了一會要吃時，才發現墊在月餅下的紙早已吸了很多月餅的油，看了就覺好恐佈呀~！

營養師是建議說，如果要吃月餅，平時每餐吃半碗飯的糖友，吃了月餅後記得別吃飯，要把澱粉食物均衡一下。

同時包括玉米、土司、麵包、豬血糕等澱粉類食物也要注意。若要烤肉，蔬菜要多吃，加工食品如香腸等少吃，避免併發症。

而柚子也是熱量超高的，一顆柚子居然等於2碗白飯的熱量呢！

總之呢，應景的節慶食物不是不能吃，只要懂得節制，還是可以享受一下過節的氣氛唷！

 祝您  中秋節快樂