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中秋節快樂  

下星期一就是中秋節了

柚子雖然好吃,但熱量也不低喔~!!

糖友們歡度中秋時,可別吃太多喔~

柚子熱量高  台南麻豆文旦   

感謝麻豆的李榮彬 先生 ,  特地寄了一箱的柚子給我
 
想說怎麼收到一封回覆的 mail  , 說要寄給我柚子
 
(  跟信的主旨一點關係也沒有~?????? )
 
原來李先生本身家裡在種柚子啦~  感恩喔 ~!!
 
柚子很好吃  ~ 謝謝~  ^^
 
我吃不完的, 就送給小朋友班上 , 給大家一起吃了喔~ ^^
啊李先生,  自己種柚子有沒有常常吃 ?
 
吃完柚子記得要量個血糖一下喔~
 
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當心中秋月圓人更圓 柚子月餅熱量全都高

 更新日期:2011/09/07 06:28 段楚禎

中秋月圓人團圓,親友聚餐、烤肉享用美食的同時,當心身材也跟著「圓」了起來。專家提醒,避免生鮮食物與炭火直接接觸,柚子熱量高,吃多了恐引發消化不良、腸胃道不適。

 

  中秋節應景吃月餅,吃多了會有腹脹、消化不良等症狀,老人、兒童糖尿病患者,尤其要注意攝取量。傳統月餅有三高,高油、高糖、高熱量,市售月餅平均熱量為300至600大卡,相當於8分滿1碗半至2碗半白飯。

 

  中國人過節習慣大魚大肉,但現代人重視養生,多吃蔬果的概念深植民心,但其實中秋當令水果柚子,雖然維生素C含量雖比一般水果豐富,薄薄2至3片就有60大卡熱量,過量攝食除了熱量高以外,也可能會導致消化不良、腸胃道不適等問題。

 

  幾乎和中秋畫上等號的烤肉活動,台北市今(100)年特別開放河濱公園,包含延平、華中、百齡等10個指定區域,讓民眾盡情烤肉。不過台北市衛生局提醒,除了要選擇有CAS認證的優良肉品,生、熟食也應分開盛裝於不同盤子,並使用不同的筷子、夾子,避免交叉污染造成食品中毒。

 

  而市售烤肉醬鈉含量較高,民眾可以自製調味醬料,或利用胡椒、蔥、蒜頭、洋蔥等香料調味,以減少烤肉醬的使用量。

 

  炭烤後的肉類食品雖然香脆可口,但是在燒烤的過程中,肉類的油脂滴到木炭,燃燒產生的焦油及多環芳香烴化合物,吃多了恐會增加罹癌的機率,應上舖一層鋁箔紙,避免生鮮食物與炭火直接接觸。

 

  此外,台北市衛生局也針對月餅製造業、糕餅店、烘焙專賣店、觀光飯店等,進行市售月餅及餡料抽驗,共計檢驗77件產品,包含41件月餅、30件烘焙餡料、6件鳳梨酥,檢驗防腐劑及食用色素,檢驗結果77件產品均符合規定,消費者食用可以較為放心。

 

 

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留言列表 (2)

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  • Tokumei Kibou
  • 基本上,只要是白糖製造的東西,還有奶製品,我一律謝絕。

    白糖是因為是已經加工過的,屬於酸性食物,會造成我的胃酸過多,引發胃潰瘍與食道逆流,屆時我的中醫師治療我胃腸問題會更棘手,儘管「腑易治、臟難治」。

    至於奶製品,無論是真正的牛奶,還是奶粉,或者是牛奶鈣,我都不吃,這個在以前我已經講過了。

    還是謝謝順子的關心。今年,我連一顆月餅都沒吃,柚子只吃半片。我還是會繼續堅持吃素,但若不方便,我也隨緣。我還是堅持不喝汽水、不喝咖啡、不吃白糖…等一些理念。
  • 堅持很難得呢
    今年我沒吃月餅
    柚子有吃~
    烤肉烤了兩攤~

    順子 於 2011/09/13 10:03 回覆

  • sophia
  • 不吃奶製品,要注意攝取其他食物,以免鈣質不夠喔。

  • 謝謝提醒喔 ^^

    順子 於 2012/10/01 09:30 回覆