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順子你好,


     我是二型糖尿病友,37歲發病今年59歲,很瘦(身高160公分體重47公斤),從年輕到目前體重很少超過48公斤;
顯然致病原因不是肥胖,而是遺傳家父;

2年前開始注射胰島素(早上24單位 / 晚上10單位), 糖化血色素控制在6.7 ~ 7.1 之間.

    9月份,感冒咳嗽不癒檢查出有氣喘,為預防感冒,開始喝大蒜醋(去年做的),三餐飯後10 C.C.(用一碗水稀釋),
沒想到氣喘沒起色,血糖卻節節下降,10月底糖化血色素只有5.7,且常常低血糖,
故將射胰島素調為(早上22單位 / 晚上8單位),   一不小心還是常低血糖 !

  沒想到大蒜醋對降血糖有如此奇效 !! 也許每個人的體質不同,效果也各異! 但試試無妨嘛.

  大蒜醋作法 ,網路上可查到.

PS. 請你告訴病友. 並祝大家身體健康!!    謝謝.

Wang Sandy


順子補充

我後來上網查了一下,   發現大蒜醋的作法有好幾種, 就問了問Wang Sandy 
 
Wang Sandy補充如下 :


我去年做的忘了參考那篇,

月初又做了兩大玻璃缸;醋與蒜的比例約:2/3的醋,1/3的蒜(我的蒜比1/3多一些),

醋是去全聯買的高梁醋(米醋,雜糧醋皆可),不可用甜兮兮的水果醋!

大蒜要剝去外皮,很難剝(可上YouTube 看剝蒜的撇步),
網路上說泡2個月,我認為至少3個月!
 
PS. 大蒜產季是3,4月;目前市面賣的是去年的,而且快沒有了,行動不快一點的話,就得等明年囉!

順子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • JJ
  • Hi 順子

    謝謝你分享的所有資訊.
    我因為在過去半年體重無故減輕6,7KG, 所以在10月中到醫院檢驗血糖.
    當時醫生告訴我糖化血色素過高 (10.7), 飯後血糖為 220. 我開始早晚服用血糖藥半顆. 這期間我決定要朝減藥的方向努力, 所以我停止含糖食物的攝取. 多吃青菜, 少碰GI值高的水果. 我監控每餐後的血糖值,如果超過160, 我會服用2顆香椿膠囊來降血糖. 昨天回診, 糖化血色素 (7.4), 飯後血糖為 140. 主要的功勞為慎選食物, 讓自己吃的更健康. 僅將自己的心得與大家分享, 祝福大家 控糖成功!

  • 謝謝你的分享喔
    這樣很棒耶

    ^^

    順子 於 2012/12/21 00:43 回覆

  • John
  • 醋可以降低食物升糖指數, 網路上也有討論,現在很高興有朋友更明確的指出大蒜醋的效果,我將去試一試, 只是 要泡3個月,所以結果要三四個月後才知. 我是改變主食, 吃窩窩頭+晚飯後快走1hr , 糖化血色素由7降為 6.1 , 如果大蒜醋有效,那我可以吃的主食範圍更大.

  • ^^

    順子 於 2012/12/21 17:15 回覆

  • 漬梅子
  • 我今年九月才確診,那時飯後血糖高達404,空腹212,糖化血色素13.11,每天吃一顆血糖藥加飲食控制和運動,2個半月後空腹血糖90,糖化血色素6.4,我覺得糖尿病真的是什麼都可以吃,但量要控制,而且要改變飲食的順序,我自己的吃法是水果-湯-蔬菜-主食-飯,得病後我努力改變生活飲食習慣,我現在比得病前更健康更有活力了!控制血糖其實真的不難但一定要有恆心,希望每個病友都可以越來越好!

  • 說的真是好呀~

    ^^

    但水果是先吃還是後吃
    就看個人啦
    我自已是先喝湯-菜-飯~ 最後是水果
    有時水果是餐間才吃的
    ^^

    順子 於 2012/12/25 10:35 回覆

  • 悄悄話
  • Shu
  • 您好,
    之前有看到您這一篇蒜頭醋的作法, 想要試試看,所以想再請教你一下.
    您的blog 上作法高粱醋+蒜頭, 可以用糯米醋嗎?
    網路上是 醋+蒜頭+冰糖(發酵用), 可是我覺得可能不適合糖尿病患者的泡法,
    所以想要請您是否有加入冰糖?

    謝謝

  • 我喝的是沒有加冰糖耶

    怎麼樣才有效
    要請你多找一下資料喔
    我較沒這方面的經驗
    不好意思喔


    順子 於 2013/05/16 23:49 回覆