在我的書及在部落格裡,都有提到可幫助血糖控制的食物,其中一種就是「洋蔥」。

 

洋蔥可以降血糖應該不是什麼秘密,只是不知你有沒有在吃?

 

我個人是很喜歡洋蔥的,特別是在知道他可以降血糖之後,家裡總會擺幾顆洋蔥,在料理的時候可以加。

 

通常我都是加在湯裡,讓湯汁更美味,也更有營養;有時候是作洋蔥炒蛋。

 

但要怎麼樣讓洋蔥更方便食用,不會切一切流眼淚,及去掉辛辣味,這可要請教專家了!

 

日本有個老師,出了一本書叫「神奇的洋蔥冰塊の自癒料理奇蹟」,她發明了一個很酷的方式,只要把洋蔥作成洋蔥冰塊,不僅料理方便,而且辛辣味也去掉了,對糖友的血糖控制來說會很方便喔!

 

而且還教你很多道的洋蔥料理,是很實用的一本工具書!

我自己也照著書裡的方式去作洋蔥冰塊,發現對血糖來說是真的很好~

 

神奇洋蔥冰塊  

 

神奇洋蔥冰塊

現在出版社對新書上架有贈書活動,你千萬別錯過這次好康活動。

想知道怎麼樣用最便利的方式控制血糖?怎麼用天然食療改善血壓、膽固醇、骨質疏鬆嗎?

 

     【神奇洋蔥冰塊FB贈書活動】

u  活動主題:為了回饋關心飲食健康的網友,

大樹林出版社特別準備了3本日本營養師料理家-村上祥子老師的《神奇洋蔥冰塊の自癒料理奇蹟

贈送給【1型糖尿病休息站】的忠實網友們。

 

u  活動方式:只要在facebook  第一型糖尿病粉絲頁  分享轉貼順子的洋蔥冰塊文章,

並寫下「我想要神奇洋蔥冰塊の自癒料理奇蹟!」即可參加抽獎。

 

第一型糖尿病FaceBook粉絲專頁https://zh-tw.facebook.com/iddm893

u  活動時間:5/16()~5/23()(以分享轉貼時間為準)

u  抽獎名額:3名幸運網友

u  公佈日期:5/26(一)早上11點將以FB私訊通知,

      並於「大樹林出版社FB粉絲團」(https://www.facebook.com/bigtreebook)公佈得獎名單。

u  領獎辦法:得獎網友請於5/28() 18:00前回覆通知,

     告知真實姓名、電話、地址,贈書將於5/30()由大樹林出版社統一寄出。

     逾期未回覆視同無效,會另擇得獎網友。

u  其他注意事項:僅限居住於台、澎、金、馬地區的網友,

     此次活動由大樹林出版社主辦,主辦單位保留隨時修正的權利,如有不便之處敬請見諒!

 

想知道更多書籍內容的朋友,可以參考:

博客來  http://goo.gl/DV3mxx

金石堂http://goo.gl/NJiZV2

大樹林出版社http://www.guidebook.com.tw/front/bin/home.phtml

 

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