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糖尿病的飲食,對血糖控制來說,無疑是非常重要的一環~

然而飲食的控制實在是一門大學問,例如怎麼吃、份數換算、升糖數,哪些可以吃、哪些該少吃….. 

對於許多糖尿病友來說,這真的是很困擾~

 

有鑑於此,在血糖控制八大關鍵報告裡我大約有提到GI食物對糖尿病有幫助,

而且應該多食用低GI食物 

之前也PO過一篇文章也有提到低GI食物對糖尿病的好處 ( 這裡 )

 

後來在六月的網聚中,有位熱心的朋友Ampor 也提供了更詳細的食物GI表,

並且還包括了這些食物的熱量

感謝Ampor ~ 

 

我想這些都是很棒的資料

趕快去下載,並列印出來吧~ ( 這裡 )

 

順子 2011.8.28.

 


 

補充

可以參考這本專門講食物GI值的書

低GI飲食全書

對飲食的控制會更有概念與選擇標準 

順子 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(8) 人氣()


留言列表 (8)

發表留言
  • Angel
  • 請問順子和大家
    我是在美國讀書的小留學生
    今年暑假回到台灣度假
    媽媽發現我ㄧ直瘦下去,帶我到醫院檢查才確定是糖尿病

    我在十幾天就要回美國了

    醫生說胰島素只能拿兩個月
    但是這趟去預計是一年才會回來
    請問大家有朋友會自己有這樣的狀況嗎
    媽媽想說用寄的但是不確定會不會被扣留

    或是有人在美國買胰島素的筆針
    大概會貴台灣很多嗎
    謝謝
  • 這個我不太清楚耶~
    一般來說
    美國的藥是比較貴的~

    而且若沒回台灣回診的話
    醫生也無法再胰島素的

    順子 於 2011/09/02 00:42 回覆

  • 訪客
  • 順子你好:
    有個問題想請教一下,我漁8月底購買樂悠保冷袋 ,這星期是第二次泡水 ,可是當我把多餘的水分擠出時,卻發現水有些黏稠感 ,這樣是不是裡面的晶球有破掉的 ,而我是輕輕的擠,第一次泡完水時,並沒有異狀,請問有黏稠的水出現是正常的嗎?
  • 我問過代理商了~回答如下:

    保冷晶球泡水後會是膠狀球體,不要大力旋扭保冷袋或是用力擠壓或是浸泡時間過長.
    如晶球破掉,還是會有保冷功能,但影響使用年限.

    使用過的保冷袋泡完水輕輕推擠出多餘水分時可能會有膠狀物產生,這是正常的現象.
    因為之前部分晶球表面的一些膠體附著在袋內,第二次泡水時水份將部分膠狀物帶出來了.
    此膠狀物對人體無危害,請安心使用.

    泡水後也可以採用靜置的方式,讓保冷晶球吸收多餘水分,可減少膠狀物隨擠壓水份帶出袋外.

    保冷袋是一種消耗品, 當失去吸水膨脹功能後,就表示應該更換保冷袋了.

    順子 於 2012/09/10 20:15 回覆

  • 悄悄話
  • 小Q
  • 順子你好:
    請問一下,您提供下載的食物GI表中有2個,裡頭GI值有些差異,以木瓜來說,衛生署提供的GI值是84±2,但另一個資料中木瓜的GI值卻是30,這兩者的差異十分大,到底哪個資料的GI值才是正確的?
    另外,您介紹的那本書中所提供的食物GI值,與哪個資料較為接近呢?

  • 當初在寫書時
    有跟審稿的營養師討論過這件事
    為了不必要的爭議
    後來就決定用衛生署的版本

    "低GI 飲食全書" 這本書的木瓜是59
    中華民國糖尿病衛教學會出版的 " 醣類計算~食品營養圖鑑" 這本書的木瓜GI值是屬於 "中 "
    即是56~70

    官方的跟學術界的還是有差

    若像這種GI值不是很明確的話
    那~ 就少量吃吧

    順子 於 2013/08/01 22:49 回覆

  • 小慧
  • 想多瞭解糖尿病方面的知識

  • 請問是想瞭解那方面的知識呢?
    糖尿病的知識還蠻多的
    病因
    飲食 藥物
    檢驗 生活 併發症.....

    順子 於 2014/04/14 08:17 回覆

  • irene
  • 順子您好,

    我想下載血糖控制八大關鍵報告,本篇文章的連結,是否已經失效呢?
    或是有其他的網址呢?我一直沒收到有連結的信。
    感謝您。
  • 目前沒有開放下載了喔

    順子 於 2016/04/14 23:44 回覆

  • 燕麥
  • 順子 您好,請教您分享的GI值表內附有熱量,那些是食物幾公克的熱量呢?謝謝您~
  • 不太懂意思
    可以舉例嗎?

    順子 於 2016/04/14 23:49 回覆

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